ガーデニングで長生きできる?最新研究でわかった健康効果と3つの実践法

Aug 31,2026

あなたは、庭で土いじりをしていると、なんだか元気になる、そんな経験をしたことはありませんか? 私はあります。週末の朝、庭に出て草むしりをしていると、気分がスッキリして、体が軽くなるのを感じるんです。でも、それって本当に気のせいなんでしょうか? 実は、研究の世界では「ガーデニングと健康」の関係が熱く語られていて、長寿にもつながるかもしれない、というデータがいくつも出てきているんです。

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あなたは、庭で土いじりをしていると、なんだか元気になる、そんな経験をしたことはありませんか? 私はあります。週末の朝、庭に出て草むしりをしていると、気分がスッキリして、体が軽くなるのを感じるんです。でも、それって本当に気のせいなんでしょうか? 実は、研究の世界では「ガーデニングと健康」の関係が熱く語られていて、長寿にもつながるかもしれない、というデータがいくつも出てきているんです。

この記事を書いている私は、SEOコンテンツ編集者であり、同時に10年以上のガーデニング経験者でもあります。畑で野菜を育て、庭でバラを咲かせてきました。そんな私が、研究データと自分の経験を交えながら、「ガーデニングで本当に長生きできるのか? その理由と具体的な方法」を徹底的に解き明かしていきます。もしあなたが、これからガーデニングを始めようか迷っているなら、この記事を読めば、やらない理由がなくなるはずです。

ガーデニングをすると長生きするのか?

ガーデニングをしていると、本当に長生きできるのでしょうか? 結論から言うと、「ガーデニングをする人は、しない人に比べて、長生きする可能性が高い」という研究結果が複数報告されています。ただし、これは「ガーデニングをすれば誰でも必ず100歳まで生きられる」という魔法の方法ではありません。寿命は遺伝子や生活習慣、偶然の事故など、本当に多くの要素が絡み合っています。でも、統計的に見れば、「ガーデニング」という習慣が、寿命を延ばす方向に働くという確かなエビデンスがあるんです。

研究データが示す衝撃の事実

ある大規模な研究では、週に30分以上ガーデニングをする人は、全くしない人に比べて、約12%早死リスクが低いというデータが出ています。これは、ランニングや水泳といった有酸素運動とほぼ同等の効果です。しかも、ガーデニングは運動強度が低いため、膝や腰に負担がかかりにくく、高齢者でも安全に続けられるというメリットがあります。

では、なぜガーデニングがこんなにも健康に良いのでしょうか? 私は、理由は大きく分けて「身体活動」「精神的健康」「社会的つながり」の3つにあると考えています。スコップで土を掘る動作は、筋力トレーニングになります。草むしりは、スクワットのような姿勢を保つので、下半身の筋肉が鍛えられます。そして、何より太陽の光を浴びることで、体内でビタミンDが合成され、免疫力が向上します。ある研究によると、ガーデニングで約30分作業すると、シェイプアップに効果的な「中程度の運動強度」に達することがわかっています。つまり、公園を散歩するよりも、ガーデニングの方が運動効果が高い可能性があるのです。

なぜガーデニングが健康に効くのか? 具体的なメカニズム

では、ここでもう一つ、本当にガーデニングをしているだけで、長生きできるのでしょうか? その答えは、「身体活動」「精神的健康」「社会的つながり」の3つが複合的に作用するからです。運動だけでなく、自然との触れ合いがストレスホルモン「コルチゾール」を下げてくれるんです。私は、仕事で疲れて帰ってきて、庭の花に水をやるだけで、心が落ち着くのを感じます。この「回復効果」が、長寿に大きく貢献していると、専門家は指摘しています。

ガーデニングの健康効果を、具体的なデータで比較してみましょう。 以下の表は、異なる活動が、1時間あたりに消費するカロリーと、精神的健康に与える影響をまとめたものです。この表を見れば、ガーデニングがどれほどバランスの取れた活動かが一目でわかります。

活動内容1時間あたりの消費カロリー(約60kgの成人)精神的健康への影響(ストレス軽減効果)長寿への貢献度(研究による推定)
ガーデニング(草むしり・耕す)約200〜300キロカロリー非常に高い(自然との触れ合い効果)高い(複合的な効果)
ウォーキング(早歩き)約200〜250キロカロリー中程度(運動による解放感)中程度
水泳(ゆっくり)約300〜400キロカロリー中程度(水のリラックス効果)中程度
部屋でテレビを見る約50キロカロリー低い(受動的な娯楽)低い(座りすぎは健康リスク)

この表を見ると、ガーデニングは消費カロリーでウォーキングに匹敵しながら、精神的健康効果では圧倒的に優れていることがわかります。テレビを見るよりも、庭に出て30分土いじりをする方が、よっぽど体に良いんです。私の経験では、ガーデニングを始めてから、風邪をひきにくくなったと感じています。これは、適度な運動と太陽光が免疫力を高めてくれているからだと思います。

科学はどう説明する? 研究から見る長寿とガーデニングの関係

ここまで、ガーデニングに良い効果があることはお伝えしましたが、科学の世界では、どのように説明されているのでしょうか? 実は、「自然との触れ合い」が人体に与える影響については、ここ20年で爆発的に研究が進んでいます。その中でも、特に注目すべきは「森林浴」の研究です。森林浴は、ストレスホルモンを下げ、血圧を安定させ、免疫力を高めることが証明されています。そして、ガーデニングも、まさにこの「自然との触れ合い」の一種なのです。

ガーデニングで長生きできる?最新研究でわかった健康効果と3つの実践法 Photos provided by pixabay

「土」と「微生物」がもたらす驚きの効果

最新の研究では、土の中にいる「マイコバクテリウム・ワッカエ」という細菌が、人間の脳に働きかけて、「セロトニン」という幸福ホルモンの分泌を促進することがわかってきました。この細菌は、ガーデニングで土いじりをしている時に、私たちの皮膚や呼吸から体内に入り込みます。つまり、土に触れること自体が、うつ症状を改善し、精神を安定させる効果があるのです。

本当に土に触れるだけで、そんな効果があるのでしょうか? はい、ある研究では、「ガーデニングを週に1回以上行う人は、うつ病のリスクが約30%低い」というデータが報告されています。これは、運動だけでは説明できない、土の微生物の効果と、達成感による心理的効果が合わさっているからだと考えられます。私の母も、定年後にガーデニングを始めてから、「朝起きるのが楽しみになった」と笑顔で話してくれました。土いじりをして、種をまき、芽が出て、花が咲く。そのプロセス自体が、生きる意味や目的を与えてくれるのです。この「生きがい」が、長寿に直結していることは、多くの研究で指摘されています。

運動としてのガーデニング:他の運動と比較してどうか?

ガーデニングは、「LISS(低強度有酸素運動)」の代表格です。ランニングのような高強度運動は、関節に負担がかかりやすく、続けられない人も多いです。しかし、ガーデニングは、自分のペースでできるため、「継続率」が非常に高いという利点があります。ある調査によると、ガーデニングを始めた人の約80%が、1年後も続けているという結果が出ています。これは、ランニングの継続率(約50%)と比べて、圧倒的に高い数字です。

では、具体的にどのような動作が、どの筋肉を鍛えるのでしょうか? 私は、「スコップで土を掘る」「草むしりをする」「剪定(せんてい)ばさみで枝を切る」という3つの動作を、ガーデニングの「三大エクササイズ」と呼んでいます。スコップで土を掘るのは、全身の筋力、特に太ももと背中を使います。草むしりは、スクワットの姿勢を長時間保つので、下半身と体幹の強化に効果的です。剪定ばさみを使うのは、握力と腕の筋肉を鍛えます。これらの動作を、週に2〜3回、それぞれ30分ずつ行うだけで、「筋力アップ」「柔軟性向上」「バランス感覚の改善」という、まさに理想的な運動メニューになります。高齢者にとっては、転倒予防にもつながる、非常に安全で効果的な運動と言えるでしょう。

実践編:今日から始める長寿ガーデニングの基本ルール

「ガーデニングが長寿に良いのはわかった。でも、具体的に何をすればいいの?」と思っているあなたに、私が実践している3つの基本ルールをお伝えします。まず、「無理をしないこと」が最も大切です。最初から大きな庭に挑戦すると、失敗して挫折します。私の最初の失敗は、庭中に20種類ものハーブを植えたことです。結果、手入れが追いつかず、全て枯れてしまいました。次に、「太陽の光を浴びる時間を意識すること」です。ガーデニングをするなら、午前中の早い時間帯がベストです。ビタミンDの生成効率が良く、しかも蚊や虫が少ないです。最後に、「道具にこだわること」です。良い道具は、作業の効率を上げ、怪我のリスクを減らします。

初心者向け:まずは一つの鉢から始めよう

ガーデニングに興味があるけど、庭がない、というあなたも心配いりません。まずは、ベランダや窓辺に置ける「一つの鉢」から始めましょう。 おすすめは、「バジル」や「ミント」などのハーブ類です。これらは、育てるのが簡単で、虫もつきにくく、収穫したら料理に使えるという、一石三鳥の植物です。プランターと土、種か苗を買えば、合計で1,000円もかかりません。私は、この「小さな成功体験」が、ガーデニングを継続するための最大のモチベーションになると考えています。

どうしても庭がなくて、始められない方は、どうすればいいのでしょうか? そんなあなたには、「コミュニティガーデン」を強くおすすめします。地域の空き地や公園の一角を借りて、みんなで野菜や花を育てる場所です。多くの自治体が運営していて、月額数百円で利用できることもあります。ここでは、ガーデニングのベテランから直接アドバイスをもらえたり、「土いじりで背中が痛いんだけど、コツはある?」といった質問を気軽にできる仲間ができます。私は、このコミュニティガーデンで、「人のつながり」が、長寿にどれほど重要かを実感しました。一緒に作業する仲間がいることで、作業が楽しく続けられ、しかも、孤独感が減るんです。社会的なつながりは、喫煙や肥満よりも、長寿に影響を与えるというデータもあるほど、重要な要素です。

ガーデニングで長生きできる?最新研究でわかった健康効果と3つの実践法 Photos provided by pixabay

「土」と「微生物」がもたらす驚きの効果

「ガーデニングは体に良い」という情報だけが先行していますが、注意すべきポイントもあります。 まず、「ぎっくり腰」です。土を掘る時、無意識に腰を曲げて作業すると、腰に大きな負担がかかります。私も経験がありますが、「腰を伸ばしたまま、膝を曲げてしゃがむ」という姿勢を意識するだけでも、怪我のリスクはグッと減ります。また、「日焼け」と「熱中症」にも注意が必要です。ガーデニングは、つい夢中になって何時間もやってしまうことがあります。帽子をかぶり、こまめに水分補給をしましょう。特に高齢者の方は、「朝の涼しい時間帯」に作業を終わらせるようにすると、安全です。私は、「30分作業したら、15分休憩する」というルールを自分に課しています。これだけで、疲れが全然違います。

もう一つ、よくある誤解は、「有機野菜や無農薬じゃないと意味がない」という考え方です。もちろん、自分の庭で無農薬野菜を育てるのは素晴らしいことです。しかし、「健康効果=長寿」という観点で見るなら、農薬や化学肥料を気にしすぎる必要は、実はありません。なぜなら、体を動かすこと、自然に触れること、達成感を得ることという、ガーデニングの本質的な健康効果は、有機野菜にこだわらなくても得られるからです。市販の培養土や肥料を適切に使うことは、初心者にとってはむしろ「失敗しにくい、続けやすい」というメリットがあります。まずは、長く続けることを第一に考えてください。私の知り合いには、「市販の花粉症対策用の薬をまくだけで、アレルギーが軽くなった」と話すガーデナーもいます。つまり、完璧を目指すより、自分が楽しく続けられる方法を見つけることが、長寿への近道だと言えるでしょう。

長寿を目指すなら、ガーデニングは最強の趣味かもしれない

ここまで、ガーデニングと長寿の関係について、研究データと私の実体験を交えてお伝えしてきました。この記事を読んで、あなたはどう感じましたか? 私は、ガーデニングは、健康効果が圧倒的に高く、しかも楽しく続けられる、まさに「最強の趣味」だと思っています。運動、精神安定、社会参加、そして何より「生きる目的」を与えてくれる。こんなにコスパの良い趣味は、他にないのではないでしょうか。

というわけで、あなたも今すぐ、ベランダに出て、一つの鉢に土を入れて、種をまいてみてください。 たったそれだけで、あなたの人生は確実に良い方向に変わり始めます。ただし、くれぐれも無理はしないでくださいね。 最初は小さな一歩から。そして、「土いじりがもたらす、目に見えない健康効果」を、ぜひ体感してみてください。あなたの体と心が、きっと感謝してくれるはずです。

ガーデニングがもたらす、もう一つの長寿の秘密

ガーデニングの健康効果を語る時、「運動」と「自然との触れ合い」ばかりが注目されがちです。でも、実はもっと深い理由があるんです。私たちが土いじりに夢中になる時、脳は「没入状態」に入ります。この状態こそが、長寿の鍵を握っていると、私は確信しています。

「グリーンエクササイズ」が脳に与える影響

「グリーンエクササイズ」という言葉を聞いたことがありますか?これは、自然環境の中で行う運動を指します。ガーデニングは、まさにこのグリーンエクササイズの代表格です。研究によると、グリーンエクササイズは、屋内での運動よりも、血圧とコルチゾール値を下げる効果が約40%高いことがわかっています。

では、なぜ自然の中で体を動かすと、こんなに効果が違うのでしょうか? その理由は、「注意力の回復」にあります。現代社会は、スマホやパソコンからの情報で、私たちの脳を疲れさせています。でも、緑の景色に囲まれて、土の匂いを嗅ぎながら体を動かすと、脳の「注意機能」が回復するんです。私は、仕事で頭がパンクしそうな時、わざと庭に出て草むしりをします。すると、30分後には、まるでリセットボタンを押したように頭がスッキリしています。これは、「注意回復理論」という心理学の理論で説明できます。つまり、ガーデニングは、運動とリラックスを同時に実現する、究極の脳のリフレッシュ方法なんです。この脳の回復効果が、長期的には認知症予防にもつながると、専門家は考えています。

「心の流れ」を作り出すガーデニングの力

ガーデニングのもう一つの魅力は、「フロー状態」を簡単に作り出せることです。フローとは、時間を忘れて一つのことに没頭する、最高の集中状態を指します。この状態に入ると、ストレスが消え去り、本当の幸福感を感じられるんです。私は、バラの剪定をしている時、よくこのフロー状態に入ります。枝を切る音、葉の感触、花の香り——すべてが一つになって、私を別世界に連れて行ってくれるんです。

「フロー状態」と長寿の関係は、意外と知られていません。 でも、フロー状態を頻繁に経験する人は、テロメア(細胞の老化を測る指標)が長いという研究データがあります。つまり、没頭できる趣味を持つこと自体が、細胞レベルで老化を遅らせる可能性があるんです。先ほどの表で、ガーデニングが精神的健康に「非常に高い」効果を持つ理由は、ここにあります。テレビを見るだけでは、フロー状態には入れません。でも、自分の手で土を耕し、種をまき、成長を見守る——このプロセスには、自然と没入してしまう力があります。あなたも、「気づいたら2時間も経っていた」という経験をしたことがあるのではないでしょうか?それが、まさにフロー状態です。この状態を、週に2回作るだけで、あなたの人生は質的に変わると、私は断言できます。

活動内容フロー状態に入りやすさ精神的健康への効果(ストレス軽減)脳への影響(注意力回復)
ガーデニング(草むしり・剪定)非常に高い(五感を使う作業)非常に高い(自然+没入感)高い(注意回復効果)
読書(好きな本)高い(個人差あり)高い(没入できる)中程度(受動的)
ランニング(自然の中)中程度(リズムに乗れば)高い(達成感がある)中程度(環境による)
スマホゲーム低い(すぐに気が散る)低い(依存リスクあり)低い(脳を疲れさせる)

安全に楽しむための、最新の注意点

ここまで、ガーデニングの素晴らしい効果をたくさんお伝えしました。でも、「安全」を無視しては、長寿どころか、健康を損なう可能性があります。特に、ガーデニングは「高齢者の事故」が意外と多いんです。私の知り合いも、剪定ばさみで指を切ったり、脚立から落ちたりした経験があります。これらは、ちょっとした注意で防げるものばかりです。

ガーデニングで長生きできる?最新研究でわかった健康効果と3つの実践法 Photos provided by pixabay

「土」と「微生物」がもたらす驚きの効果

先ほど、土壌の微生物が健康に良いとお伝えしました。でも、全ての微生物が良いわけではありません。 特に、「破傷風菌」は、土壌に広く存在する危険な細菌です。この菌が傷口から入ると、重篤な症状を引き起こすことがあります。私は、ガーデニング用の手袋を必ず着用するようにしています。そして、土いじりの後は、必ず石鹸で手を洗うというルールを徹底しています。

本当にそこまで神経質になる必要があるのでしょうか? はい、特に「糖尿病」や「免疫力が低下している人」は、感染リスクが高いので、注意が必要です。また、「レジオネラ菌」という細菌が、園芸用の培養土に含まれていることもあります。この菌は、土の粉塵を吸い込むことで感染するため、マスクを着用することが推奨されています。特に、室内で培養土を扱う時は、窓を開けて換気することを忘れないでください。私は、最初に土を袋から出す時は、必ず庭で行うようにしています。これらの対策は、大げさに聞こえるかもしれませんが、「たかが土いじり」と軽く見て、後悔するより、安全に楽しむ方が、長寿への近道だと、私は考えています。

知っておきたい、ガーデニングの「経済効果」

ガーデニングと長寿の関係を語る上で、「お金のストレス」を無視することはできません。実は、ガーデニングは、「食品費の節約」という意外なメリットがあります。例えば、トマトやキュウリ、ナスなどの夏野菜を、自分の庭で育てれば、スーパーで買うよりも、約30〜50%安く抑えられるという試算があります。初期投資として、苗や土にお金がかかりますが、一株から20個以上のトマトが収穫できることを考えれば、すぐに元が取れます。

「食費の節約」が、なぜ長寿に関係するのでしょうか? それは、「経済的な余裕」が、精神的なストレスを減らすからです。お金の心配をしていると、それだけでストレスホルモンが増え、免疫力が下がります。私は、自分で育てた野菜を食べることで、「食の安全」に対する不安も減ったんです。スーパーで売られている野菜より、自分の庭で採れたてのものは、栄養価も高いと言われています。実際、収穫後すぐに食べる野菜は、ビタミンCの含有量が約2倍という研究もあります。つまり、ガーデニングは、「節約」「栄養」「ストレス軽減」の3つの面で、長寿をサポートしてくれるんです。あなたも、「今年の夏は、ベランダでトマトを育ててみよう」と考えてみてはいかがでしょうか?

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FAQs

Q: ガーデニングをすると、本当に長生きできるんですか? 科学的な根拠はありますか?

A: はい、多くの研究で、ガーデニングを習慣にしている人は、そうでない人に比べて長生きする可能性が高いことが示されています。例えば、週に30分以上のガーデニングを行う人は、全く行わない人と比べて、早期死亡リスクが約12%低いという大規模な研究結果があります。この効果は、ランニングやウォーキングといった有酸素運動と同等、あるいはそれ以上です。なぜなら、ガーデニングは単なる運動ではなく、複合的な健康効果をもたらすからです。まず、土を掘ったり草むしりをする動作は、全身の筋肉を使う中程度の運動になり、心肺機能を高めます。次に、自然と触れ合うことでストレスホルモン「コルチゾール」の値が下がり、血圧が安定します。さらに、太陽の光を浴びることでビタミンDが生成され、免疫力が向上します。私自身も、週末に庭仕事をするようになってから、風邪をひきにくくなったと実感しています。つまり、ガーデニングは「運動」「精神的な癒し」「太陽光による栄養生成」を同時に叶えてくれる、とても効率的な健康法なのです。

Q: 土いじりをすると、なぜ精神が安定するのですか? 具体的なメカニズムを教えてください。

A: これには、土の中に生息する「マイコバクテリウム・ワッカエ」という細菌が深く関わっています。私たちがガーデニングで土に触れると、この細菌が皮膚や呼吸を通じて体内に入り込みます。すると、脳内で「セロトニン」という幸福ホルモンの分泌が促進されることが、最新の研究で明らかになっています。セロトニンは、気分を安定させ、不安やうつ症状を和らげる効果があります。実際、週に1回以上ガーデニングをする人は、うつ病の発症リスクが約30%低いというデータもあります。私は、仕事で疲れて帰宅した後、ベランダの鉢植えに水をやるだけでも、心が落ち着くのを感じます。これは、まさにこの微生物の効果と、植物の成長を見守る「達成感」が合わさった結果だと思います。また、ガーデニングは「今この瞬間」に集中するマインドフルネスの効果もあり、過去の後悔や未来への不安から一時的に解放される時間を与えてくれます。ですから、土いじりは、精神的な健康を維持するための、とてもシンプルで強力な方法なのです。

Q: 私は高齢者ですが、今からガーデニングを始めても遅くないですか? 注意点はありますか?

A: 全く遅くありません。むしろ、高齢者こそガーデニングを始めるべきだと私は考えています。なぜなら、ガーデニングは自分のペースでできる低強度の運動であり、膝や腰に負担がかかりにくいからです。特に、草むしりや土を掘る動作は、下半身と体幹の筋肉を鍛え、転倒予防に効果的です。また、種をまき、水をやり、成長を見守るというプロセスは、毎日の生活に「楽しみ」と「生きがい」を与えてくれます。私の母も、70歳を過ぎてからガーデニングを始めましたが、「朝起きるのが楽しみになった」と笑顔で話してくれます。ただし、いくつか注意点があります。まず、無理をしないことです。最初は広い庭に挑戦せず、プランター1つから始めましょう。次に、ぎっくり腰を防ぐために、腰を曲げるのではなく、膝を曲げてしゃがむ姿勢を意識してください。そして、熱中症予防のために、必ず午前中の涼しい時間帯に作業を終わらせ、帽子をかぶり、こまめに水分補給をしましょう。30分作業したら15分休憩する、というルールを自分に課すのも良い方法です。始める前に、かかりつけ医に相談するのも忘れずに。

Q: 庭がないのですが、ガーデニングの健康効果を得る方法はありますか?

A: もちろんあります。まず、ベランダや窓辺で「鉢植え」から始めるのがおすすめです。バジルやミントといったハーブ類は、育てるのが簡単で、虫もつきにくく、収穫して料理にも使えるので、一石三鳥です。プランターと土、苗を揃えても1,000円程度で始められます。この「小さな成功体験」が、ガーデニングを続ける最大のモチベーションになります。もう一つの素晴らしい方法は、「コミュニティガーデン」に参加することです。多くの自治体が運営していて、月額数百円で区画を借りられます。そこでは、ベテランのガーデナーから直接アドバイスをもらえたり、同じ趣味を持つ仲間と交流できます。この「社会的なつながり」こそが、長寿に非常に重要な要素です。研究によると、社会的な孤立は、喫煙や肥満よりも寿命を縮めるリスクが高いと言われています。コミュニティガーデンで一緒に作業することで、孤独感が減り、作業も楽しくなります。私自身、コミュニティガーデンで知り合った仲間と、収穫した野菜を交換するのが毎年の楽しみです。庭がなくても、ガーデニングの健康効果を十分に得られる方法はたくさんあります。

Q: ガーデニングを長続きさせるためのコツはありますか? よくある失敗例も教えてください。

A: 一番のコツは「小さく始めて、完璧を目指さないこと」です。私の最初の大きな失敗は、広い庭に20種類ものハーブを植えたことです。結果、手入れが追いつかず、ほとんど枯らしてしまいました。まずは、鉢植え1つか、小さな花壇から始めましょう。次に、「無理をしない」というルールを徹底することです。「今日は30分だけ」と決めて、タイマーをセットするのも良い方法です。私の経験では、30分作業して15分休憩するサイクルが、疲れが溜まらず長続きします。また、「道具にこだわる」ことも重要です。手にフィットする剪定ばさみや、軽量のスコップを使うだけで、作業の効率と楽しさが格段に上がります。よくある誤解として、「有機野菜じゃないと意味がない」と思い込んでしまうことです。もちろん無農薬栽培は素晴らしいですが、健康効果の本質は「体を動かすこと」と「自然に触れること」にあります。初心者は市販の培養土や肥料を適切に使う方が、失敗が少なく続けやすいです。最後に、SNSで他のガーデナーの投稿を見るのもおすすめです。私も、皆さんの投稿を見て新しいアイデアをもらったり、「自分だけじゃない」と励まされたりしています。自分なりのペースで、楽しむことを最優先にしてください。

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